ง Combi Oven ใช้ Software อัจฉริยะ SCC SelfCooking Center เพื่อรองรับการปรุงอาหารที่หลากหลาย พร้อมฟังก์ชั่นการทำงานที่ใช้ง่าย ดังนี้ 3 Mode การทำงาน :
Roasts Grill Steam Poultry Fish Bakery Vegetable คุณลักษณะเด่น :
Roasts Grill Steam Poultry Fish Bakery Vegetable
คุณลักษณะเด่น :
ขั้นตอนการปรุงอาหารได้ 12 ขั้นตอน ปรับการทำงานตามความชื้นของวัตถุดิบได้อัตโนมัติ (Core Temperature Probe) วัดอุณหภูมิได้ถึง 6 ตำแหน่ง มีอุปกรณ์ทำ Steam ในตัว (Built in steam generator) การหมุนเวียนลมภายในตู้ปรับความเร็วลมได้ 5 ระดับ สามารถบันทึกการทำงาน เวลา อุณหภูมิของอาหารได้ ตามหลักการ HACCP ระบบทำความสะอาดแบบอัตโนมัติ 6 แบบ สายฉีดน้ำทำความสะอาดในเครื่อง มีระบบวัดระดับตะกรัน Steam Generator วิเคราะห์เครื่องโดยอัตโนมัติ ในกรณีที่มี่ปัญหา มีเมนูภาษาไทย มีการทำงานที่ประหยัดพลังงาน - - Half Power